Manajemen Gizi Olahraga

Description

Di tengah tuntutan prestasi yang semakin tinggi, apakah latihan keras saja cukup tanpa manajemen gizi yang tepat?

Buku ini hadir sebagai panduan komprehensif untuk menjawab persoalan tersebut. Dimulai dari pengenalan bahan makanan dan zat gizi, pembaca diajak memahami bagaimana karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral, dan air bekerja dalam tubuh untuk menghasilkan energi, mendukung pertumbuhan, serta menjaga fungsi fisiologis. Buku ini mengintegrasikan teori gizi, perhitungan status gizi, kebutuhan energi, hingga sistem energi anaerobik dan aerobik yang relevan dengan aktivitas olahraga.

Lebih jauh, pembaca akan memperoleh gambaran praktis tentang pengaturan makan sebelum, selama, dan setelah latihan, strategi pengaturan berat badan, peningkatan massa otot berbasis protein, manajemen hidrasi, hingga pemanfaatan suplemen dan ergogenic aids secara aman. Isu krusial seperti doping, eating disorder, food obsession, carbohydrate loading, dan nutrisi optimal saat pemulihan juga dibahas secara aplikatif.

Buku ini mengajak pembaca untuk tidak hanya berlatih lebih keras, tetapi juga lebih cerdas melalui manajemen gizi yang tepat. Saatnya menjadikan gizi sebagai strategi utama menuju performa optimal dan kesehatan jangka panjang atlet.