AGROWISATA BERKELANJUTAN DAN TANGGUH BENCANA : Strategi Pengembangan Berbasis Pertanian, Komunitas, dan Risiko : Pembelajaran dari Salak Pondoh di Lereng Gunung Merapi

Description

Buku Agrowisata Berkelanjutan dan Tangguh Bencana menawarkan cara pandang yang lebih utuh terhadap pengembangan agrowisata: bukan sekadar menambah atraksi atau meningkatkan jumlah kunjungan, tetapi memperkuat pertanian, meningkatkan manfaat bagi masyarakat, menjaga kualitas lingkungan, serta membangun kemampuan destinasi menghadapi risiko dan perubahan. Berangkat dari pembelajaran Agrowisata Salak Pondoh di Pulesari, Sleman, buku ini menghubungkan konsep dengan praktik melalui pembahasan mengenai autentisitas pertanian, penciptaan pengalaman, tata kelola berbasis masyarakat, rantai nilai, pemasaran, keselamatan, mitigasi bencana, digitalisasi, hingga strategi peningkatan daya saing.
Disusun sebagai referensi akademik sekaligus panduan praktis, buku ini dilengkapi berbagai kerangka, indikator, matriks, instrumen, dan contoh penerapan yang dapat digunakan untuk merancang, mengevaluasi, dan memperbaiki pengelolaan agrowisata. Pesan utamanya sederhana: agrowisata yang berhasil bukanlah wisata yang mengambil alih pertanian, tetapi wisata yang membuat pertanian semakin bernilai, masyarakat semakin berdaya, pengalaman pengunjung semakin berkualitas, dan destinasi semakin tangguh menghadapi masa depan.